Die italienische Küche ist bei uns sehr beliebt. Abgesehen von Pizza und Pasta gibt es auch noch herrliche Desserts, wie etwa das Tiramisu (auf Deutsch wörtlich„zieh mich hoch“). Das Schichtdessert ist vor allem für Kaffeeliebhaber ein Highlight. Bei der Tiramisu Torte wechseln sich Tortenteig, Creme und in Kaffee und Amaretto getränkte Biskotten ab.
Zutatenliste
20 g Butter80 g Staubzucker2 Eier1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz1 TL Backpulver80 g Mehl4 EL Wasser2 EL Kakaopulver300 g Biskotten1 Tasse Kaffee3 TL Amaretto1 TL Zucker3 EL Milch400 g Mascarpone250 g Schlagobers4 EL StaubzuckerPrise ZimtSchokoraspeln
Zubereitung
Butter . . .