Oma’s Zwiebelrostbraten

Der Zwiebelrostbraten ist ein Klassiker der in keinem österreichischen Restaurant fehlen sollte. Wie bei jedem Klassiker gibt es auch hier einige abgeänderte Varianten. Oma’s schneller Zwiebelrostbraten ist der Beste, deshalb hat sich das Rezept in meiner Familie auch so gut bzw. so lange gehalten. Wir verwenden seit jeher dünne Rindsschnitzel für den Zwiebelrostbraten. Ich finde, dass diese besser vom Geschmack sind und noch dazu etwas günstiger.

Welche Beilagen gibt es zu Oma’s Zwiebelrostbraten?

Die häufigste Beilage sind Bratkartoffeln, aber auch Teigwaren, wie zB. Spiralen, Hörnchen oder Sp . . .